Die Sortenstrategie des Verbands der Südtiroler Obstgenossenschaften VOG zielt seit jeher auf eine möglichst breite Vielfalt ab: "Bei der Auswahl neuer Apfelsorten für unser Produktportfolio spielt neben ausgezeichnetem Geschmack und charakteristischem Aroma auch die Lagerfähigkeit eine wichtige Rolle. Wir wollen unsere Kunden und Konsumenten ganzjährig mit frischen, knackigen, saftigen Äpfeln beliefern – und dies hängt mit den natürlichen Eigenschaften der Äpfel zusammen", so Walter Pardatscher, Direktor des VOG. Äpfel, die gute Eigenschaften für die Lagerung aufweisen, bleiben nicht nur in den Kühllagern der Genossenschaften lange frisch, sondern behalten ihre Knackigkeit auch im Verkaufsregal bzw. in der Obstschüssel zu Hause noch mehrere Tage lang. Neben den klassischen Marlene®-Sorten sowie den Clubäpfeln sollen die Neuen das Sortiment der Äpfel mit roter Schale vor allem im Frühjahr bereichern. Aufgrund der noch jungen Apfelbäume sind die Mengen derzeit noch sehr gering und werden vorerst nur über ausgewählte Kunden und für kurze Zeit vertrieben. Auch in Südtirol besteht für Interessierte die Möglichkeit, die Äpfel Giga® und RedPop® zu verkosten: Sie stehen ab dieser Woche in den Detailgeschäften der Obstgenossenschaften zum Verkauf. Giga® zeichnetsich durch sein fruchtiges Aroma und einen süßsäuerlichen Geschmack aus. Aufgrund seiner Größe ist Giga® der ideale Apfel zum Teilen. Er eignet sich perfekt als erfrischende Zutat für Salate oder im Frühstücksjoghurt. RedPop® ist klein und handlich: Sein süßer Geschmack und sein knackiges Fruchtfleisch sorgen für ein wahres Genusserlebnis. Seine handliche Größe macht ihn zum idealen Snack für Zwischendurch für Groß und Klein.Übersicht der Detailgeschäfte, in denen RedPop® und Giga® erhältlich sind:•Frubona -Terlan•Fruchthof Überetsch -Frangart•CAFA -Meran•Cofrum -Marling•Lanafruit -Lana•Laurin -Bozen•Kurmark -Neumarkt•Melix -Brixen