Verbrauchertipp

Tipp der Verbraucherzentrale SüdtirolHilft Ernährung bei Frühjahrsmüdigkeit?

Welche Wildkräuter eignen sich für Frühlingssalate?

Am Samstag fällt in vielen Orten Südtirols der Startschuss für den Winterschlussverkauf. Die Verbraucherzentrale Südtirol (VZS) möchte daran erinnern, dass aus diesem Anlass die Preise, nicht aber die…

Protein-Produkte im Check

Protein-Müsli, Protein-Chips, Protein-Schokolade: das Angebot an Produkten, die mit einem hohen Proteingehalt werben, wächst. Die Verbraucherzentrale Südtirol hat sich unter diesen neuen…

Weihnachtseinkauf ohne Überschüsse

An den Weihnachtsfeiertagen (bzw. in deren Vorfeld) und wenn Gäste erwartet werden, wird im Allgemeinen mehr eingekauft und mehr aufgetischt, als tatsächlich gegessen wird. Hinterher landen…

Wie funktioniert Aquaponik?

Fisch und Meeresfrüchte liefern bekanntlich wertvolles tierisches Protein. Um die wachsende Weltbevölkerung gut mit Nahrung zu versorgen, sollte laut Ansicht mancher Wissenschaftler und…

Welche pflanzlichen Proteinquellen gibt es?

Weltweit gesehen sind schon bisher weder Fleisch noch Fisch die bedeutendste Proteinquelle. Es ist vielmehr das Getreide, das am meisten zur Deckung des Proteinbedarfs beiträgt. Und auch andere…

"Kaufen auch Sie bitte eine Weihnachtskarte für Kinder im Kriegsgebiet”

Die Weihnachtsvorbereitungen laufen auf Hochtouren und Familien in ganz Südtirol sind in der Adventszeit milde und großzügig gestimmt. Dies wiederum lockt professionelle Fundraiser an, die teilweise…

Welche Rolle spielen Hülsenfrüchte in der Ernährung?

Hülsenfrüchtler, also die Pflanzen aus der Familie der Leguminosen, sind „nahrhafte Pflanzen für eine nachhaltige Zukunft“. So haben es die Vereinten Nationen (UN) anlässlich des Internationalen…

Neue Heizvorschriften für Kondominien

Für Kondominien und Miteigentümer sind wichtige Heizvorschriften eingeführt worden. Das Ministerialdekret des ehemaligen Ministers für den ökologischen Übergang (DM Nr. 383 vom 6. Oktober 2022, nach…

Gibt es ein Recht auf Nahrung?

Das Recht auf Nahrung ist in der Allgemeinen Erklärung der Menschenrechte von 1948 in Artikel 3 (Recht auf Leben) und Artikel 25 (Recht auf einen Lebensstandard, der die Gesundheit und das Wohl…

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