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Zur Kennzeichnung der Herkunft von Lebensmittelnhds: "Mehr sensibilisieren und nicht verpflichten/strafen“

Lagerdauer abhängig vom Lebensmittel

Vom richtigen Umgang mit tiefgekühlten Lebensmitteln

Info der Verbraucherzentrale Südtirol

Wie läuft ein Lebensmittelrückruf ab?

Tipp der Verbraucherzentrale Südtirol

Kann man Lebensmittel auf dem Balkon lagern?

Wer eine Terrasse oder einen Balkon sein Eigen nennt, kann diese in der kalten Jahreszeit für das Lagern von Lebensmitteln nutzen. Das hilft, den Kühlschrank nicht zu überfüllen und Energie zu sparen.…

Tag gegen Lebensmittelverschwendung

"Wir sind auf dem richtigen Weg"

Vor wenigen Tagen wurden rund 900 Müllkübel in mehreren Orten Südtirols mit einem Aufkleber versehen. "Viele Lebensmittel sind zu wertvoll für die Tonne", sagt Landesrätin Waltraud Deeg.

Essen, Trinken und Genuss

VZS: "Wie viel Ackerfläche steckt in einer Pizza?"

Für die Erzeugung von Lebensmitteln wird Acker- und Weidefläche benötigt. Am Beispiel einer Pizza erklärt: der Weizen oder Dinkel für den Pizzateig, die Tomatenpflanzen und Küchenkräuter für die…

Herkunftsangaben auf Lebensmitteln

Grüne: "Wissen dürfen, woher das Schnitzel kommt!"

Angaben über die Herkunft der verwendeten Lebensmittel auf den Speisekarten von Mensen und Restaurants: Der Landtag habe mit 29 Stimmen zugestimmt, so die Grüne Fraktion in einer Aussendung an die…

Gemeinsam Lebensmittelverschwendung reduzieren

Südtiroler Landestafel Vorzeigeprojekt für Österreich

Voneinander lernen, miteinander entwickeln, gemeinsam Lebensmittelverschwendung reduzieren: Das sind einige Ziele von MARLENE, einem österreichisch-bayrischen Interreg-Projekt, das hauptsächlich in…

Politik

Euregio fordert nachhaltige Lebensmittelpolitik in der EU

Der Euregio-Vorstand hat sich am 28. Januar bei seiner virtuellen Sitzung dafür ausgesprochen, die Südtiroler Initiative zur nachhaltigen und bürgernahen Lebensmittelpolitik zu unterstützen.

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