Praxisleitfaden für Gemeinschaftsverpflegung
Südtiroler Bauernbund: Mehr lokale Produkte in Mensen
Immer mehr Konsumentinnen und Konsumenten, aber auch die Direktvermarkter wünschen sich mehr heimische Lebensmittel in Mensen. Die Realität sieht leider oft anders aus, so der Südtiroler Bauernbund in…