Südtiroler Gastwirtinnen: Netzwerk wird verstärkt

Die Vorsitzende der Südtiroler Gastwirtinnen, Helene Benedikter, erklärte zunächst die Wichtigkeit eines starken Netzwerkes. "Wir möchten diese Veranstaltung nutzen, um die Tätigkeit unserer Vereinigung der Südtiroler Gastwirtinnen im HGV vorzustellen und das Frauennetzwerk im HGV zu stärken sowie den Austausch untereinander zu fördern", sagte Benedikter.

HGV-Präsident Manfred Pinzger beglückwünschte den Ausschuss zur Idee und Initiative der Veranstaltung. "Wir haben in unseren Ortsgruppen sehr viele motivierte Wirtinnen, das freut mich sehr. Auch in der Hoteliers- und Gastwirtejugend (HGJ), in der Landesleitung und auf Bezirksebene gibt es viele Junggastwirtinnen, welche sich für die Vereinigung und letztlich für unseren Sektor einsetzen", betonte Pinzger. Auch Vizepräsidentin und Bezirksobfrau Judith Rainer gratulierte dem Ausschuss der Südtiroler Gastwirtinnen und dankte den Funktionärinnen für die wertvolle Tätigkeit in den verschiedenen Ortsgruppen.

Als Frau in jeglicher Hinsicht erfolgreich zu sein, bedeutet Beruf und Familienplanung gekonnt souverän zu meistern. Master Top- und Mentalcoach Martha Erlacher referierte über das Thema „Ich kann begeistern und somit Bewegen!“ und gab den Funktionärinnen praktische Alltagstipps, um der Rolle der Frau gerecht zu werden.

Sternekoch Herbert Hintner servierte mit seinem Team nicht nur ein leckeres Mittagessen, sondern erklärte auch das Konzept des Gustelier und betonte, wie wichtig es sei, ein Atelier für Geschmackserfahrung in Südtirol zu haben.